BARCELONETTE

Ingrediënten

• Praliné Collection Amande Marcona 70% 780 g

• Belcolade Selection Lait Cacao-Trace 150 g

• Belcolade Cocoaboter Cacao-Trace 50 g

• PatisFrance Crousticrep Blond 80 g

• Vanillestokje 1 st

Ingrediënten

• Boter 151 g

• Bloemsuiker 107 g

• Bloem 252 g

• PatisFrance Amandes Râpées 40 g

• Citroenzeste 1 st.

• Fleur de sel 3 g

• Eieren 50 g

• Vanillestokje 1 st.

Ingrediënten

• Belcolade Selection Noir Supreme Cacao-Trace 100 g

• Belcolade Cocoaboter Cacao-Trace 100 g

Ingrediënten