Selection
Wit
Plantaardig
Gebalanceerd
Duurzaam Cacao-Trace-programma

BELCOLADE SELECTION W. PLANT-BASED CACAO-TRACE

CT PBW36


Deze rijke, romige plantaardige witte couverture met zachte smaken van noten en vanille is versterkt met delicate toetsen van honing. 

Deze duurzame en veelzijdige plantaardige couverture, samen met professionele chocolatiers, patissiers en onze eigen experts van Belcolade ontwikkeld, garandeert geweldige smaakresultaten voor uw klassieke en veganistische patisserie- en chocoladetoepassingen.

Belangrijkste kenmerken:

  • Belgische kwaliteit
  • Plantaardige witte couverture
  • Evenwichtige smaak
  • Romige textuur
  • Notenvrij
  • 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
  • Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd
  • Grote verwerkbaarheid en veelzijdig in gebruik

Belcolade Selection, Belgische Smaak Klassiekers

Consumenten over de hele wereld erkennen dat Belgische chocolade een garantie is voor smaak en kwaliteit. Voortbouwend op ons uniek erfgoed en onze expertise in Belgische chocolade, draait het bij Belcolade Selection om de beste Belgische smaakklassiekers in de vorm en viscositeit die het best aansluit bij de behoeften van uw toepassingen.

Nieuwe, 100% recycleerbare verpakking

Bij Belcolade ondernemen we concrete acties om de duurzaamheid in de chocolade-industrie te verbeteren.

In lijn met ons doel zullen we tegen 2025 alle verpakkingsmaterialen volledig recycleerbaar maken.

Deze nieuwe, 100% recycleerbare verpakking is een grote stap om de planeet vooruit te helpen, samen met onze klanten.

Meer informatie over onze nieuwe verpakking of onze duurzame initiatieven? Neem contact met ons op.

Smaakprofiel

Rijke, romige plantaardige witte couverture met zachte smaken van noten en vanille, versterkt met delicate toetsen van honing.

Volg voor een optimale smaakervaring de onderstaande instructies:

Aanwijzing voor het tempereren

  • Omgeving: 16-20°C
  • Smelten: 45-48°C
  • Koeling: 27°C
  • Verwerking: 28,5-29,5°C

Aanbevolen bewaarcondities

Bewaar op een droge plaats. R.H.: max 60%. Tussen 16 en 20°C.

Uw voordelen

  • Plantaardige couverture
  • Rijk, romig, geschikt voor diverse toepassingen
  • Notenvrij
  • Gemaakt in België
  • Grote verwerkbaarheid en veelzijdig in gebruik

Voordelen voor uw consument

  • Heerlijke smaak en romige textuur
  • Plantaardig, geschikt voor vegan
  • Notenvrij, Sojavrij, Glutenvrij
  • Duurzaam: draagt bij aan een beter leven voor cacaoboeren en hun gezinnen
  • Belgische kwaliteit

Cacao-Trace garantie.

Cacao-Trace is onze langetermijnverbintenis voor een welvarende cacaoketen. We creëren waarde met superieur smakende chocolade door hand in hand te werken met geselecteerde cacao-trace cacaoboerengemeenschappen om bonen van superieure kwaliteit te bereiken en cacaofermentatie in lokale na-oogst centra te beheersen. Dit resulteert in een concrete impact die het leven van de cacaoboeren voor goed verandert, waardoor hun inkomsten toenemen en hun algehele levensomstandigheden verbeteren.

Neem contact op

Meer details over Belcolade Selection W. Plant-Based Cacao-Trace couverture, recepten of aanverwante diensten ?