BARCELONETTE

Ingrédients

• Praliné Collection Amande Marcona 70% 780 g

• Belcolade Selection Lait Cacao-Trace 150 g

• Beurre De Cacao Belcolade Cacao-Trace 50 g

• PatisFrance Crousticrep Blond 80 g

• Bâton de vanille 1 pc

Ingrédients

• Beurre 151 g

• Sucre glace 107 g

• Farine 252 g

• PatisFrance Amandes Râpées 40 g

• Zeste de citron 1 pc.

• Fleur de sel 3 g

• Œufs 50 g

• Bâton de vanille 1 pc.

Ingrédients

• Belcolade Selection Noir Supreme Cacao-Trace 100 g

• Beurre De Cacao Belcolade Cacao-Trace 100 g

Ingrédients