BELCOLADE SELECTION

NOIR CACAO-TRACE

CT C501

%55 kakao içeren dengeli bir bitter çikolata, meyvemsi notalar ve pürüzsüz kavrulmuş kakao tadı ile.

Çok yönlülüğü ile ünlü bu sürdürülebilir çikolata, pastacılık ve çikolata uygulamalarınız için harika tat garantisi verir.

Ana özellikler:

  • Belçika çikolatası
  • Dengeli bitter çikolata tadı
  • 100% kakao yağı ve 100% doğal vanilya
  • Sürdürülebilir: Cacao-Trace sertifikalı
  • Harika işlenebilirlik ve kullanım çeşitliliği 
  • Farklı akışkanlık seviyeleri

 

Belcolade Selection, Klasik Belçika Tadı

Tüketiciler dünya çapında Belçika çikolatasını tadın ve kalitenin garantisi olarak kabul ediyor. Benzersiz Belçika çikolata mirası ve uzmanlığımız üzerine kurulan Belcolade Selection çikolataları, uygulamalarınızın ihtiyaçlarına en uygun şekil ve akışkanlıktadır.

Yeni, %100 geri dönüştürülebilir ambalaj

Belcolade olarak, çikolata endüstrisinde sürdürülebilirliği artırmak için somut adımlar atıyoruz. Amacımıza uygun olarak, 2025 yılına kadar tüm ambalaj malzemelerini tamamen geri dönüştürülebilir hale getireceğiz.

Bu yeni, %100 geri dönüştürülebilir ambalaj, gezegeni müşterilerimizle birlikte ileriye taşıma yolunda büyük bir adım.

Yeni ambalajımız veya sürdürülebilir girişimlerimiz hakkında daha fazla detay için Bize Ulaşın

Tat Profili

Taze meyvemsi notaya ve hafifçe kavrulmuş kakao tadına sahip dengeli bitter çikolata.

 

Optimal tat deneyimi için lütfen aşağıdaki talimatları izleyin:

Temperleme talimatları

  • Ortam: 16-20°C
  • Erime: 50-55°C 
  • Soğutma: 28°C 
  • İşleme: 29-30.5°C 

Önerilen saklama koşulları

Kuru bir yerde saklayın. R.H.: maksimum %60. 16 ile 20°C arasında.

 

 

Avantajlarınız

  • Çeşitli uygulamalar için uygun dengeli çikolata tadı
  • Belçika çikolatası garantisi
  • Harika işlenebilirlik ve uygulama çeşitliliği
  • Çeşitli akışkanlıklar ve formatlar

Tüketici Avantajları

  • Dengeli bitter çikolata tadı
  • Sürdürülebilir: Kakao çiftçileri ve aileleri için daha iyi bir yaşam sağlamaya yardımcı
  • Belçika çikolatası kalitesi

Cacao-Trace garantisi

Cacao-Trace, refah dolu bir kakao zinciri için uzun vadeli taahhüdümüzdür. Seçilmiş Cacao-Trace kakao çiftçisi topluluklarıyla el ele çalışarak üstün lezzetli çikolatalarla değer yaratırız. Böylece üstün kaliteli çekirdekler elde edilir ve yerel hasat sonrası merkezlerde kakao fermantasyonu ustalıkla gerçekleştirilir. Bu durum, kakao çiftçileri için somut, yaşamı değiştiren bir etki yaratır, gelirlerini artırır ve genel yaşam koşullarını iyileştirir.

Bizimle İletişime Geçin !

Belcolade çikolata ürün yelpazemiz ve hizmetlerimiz hakkında sorunuz var mı ?