.png)
Lezzetin Köklerine Dönüş
Kakao uzmanlarımız, kendine özgü ve nadir bölgelerini en iyi şekilde temsil eden, ayırt edici özelliklere sahip kakao çekirdeklerini keşfetmek için Dünyanın dört bir yanına gidiyor.
Karayipler, Güney Amerika, Afrika, Asya ve Okyanusya'nın bazı bölgelerini ve daha fazlasını keşfedin. Bu bölgelerin toprakları sadece toprak ve tohum çeşidinden çok daha fazlasını içeriyor.
Yerel ve otantik tarım teknikleri ve en uygun Cacao-Trace (Kakao İzinde) kakao fermantasyonu ve kurutma standartlarıyla birleştirildiğinde sonuç, olağanüstü doğal lezzet derinliğine sahip kakao çekirdekleridir.
Belcolade çikolata uzmanlarımızın misyonu bu kakao çekirdeklerinin benzersizliğini ve zenginliğini korumaktır. Çikolatanın kendine özgü doğal lezzet notalarını en iyi şekilde geliştirmek için çikolata reçetelerini geliştiriyor ve proses yöntemlerini uyarlıyoruz. Sonuç, tamamı benzersiz olan ve sizi lezzetin köklerine geri götüren, tek kökenli bitter ve sütlü çikolatalardan oluşan geniş bir ürün yelpazesidir.
