Kreirao Michel Eyckerman
Ovaj recept za praline sa Cacao-Trace garancijom održivosti otkriva puni potencijal vaše Belcolade čokolade.
Sastav
- Sfera sa orašastim punjenjem
PRALINE CACAO-TRACE SERTIFIKOVANE
Kalup: Chocolate World CW1217
Kalup: Chocolate World CW1217
Kalup u obliku polulopte obložite čokoladom Belcolade Selection Lait Cacao-Trace i ostavite da se stegne. Zatim napunite kalup filom Puratos Carat Nuxel Hazelnut Cacao-Trace i ostavite da se stabilizuje oko 10 minuta. Kalup zatvorite temperiranom čokoladom Belcolade Selection Lait Cacao-Trace, a potom odmah na vrh postavite dražirani lešnik. Ostavite da se u potpunosti stegne, pa pažljivo izvadite praline iz kalupa.
Ovaj recept za praline sa Cacao-Trace garancijom održivosti otkriva puni potencijal vaše Belcolade čokolade.
Želite više informacija o ovom receptu ili našim povezanim uslugama?
