BELCOLADE SELECTION

BELA CACAO-TRACE ČOKOLADA

CT X605

Izbalansirana bela čokolada sa 30% kakaa, sa notama vanile i kuvanog mleka.

Poznata po svojoj svestranosti, ova održiva čokolada garantuje vrhunske rezultate u vašim poslastičarskim i čokoladnim kreacijama.

Ključne karakteristike:

  • Belgijska čokolada
  • Izbalansiran ukus bele čokolade
  • 100% kakao puter i 100% prirodna vanila
  • Održiva: Cacao-Trace sertifikat
  • Odlična obradivost i svestranost upotrebe
  • Dostupna u različitim nivoima fluidnosti

Belcolade Selection, Klasični ukusi belgijske čokolade

Potrošači širom sveta prepoznaju belgijsku čokoladu kao garanciju ukusa i kvaliteta. Oslanjajući se na naše jedinstveno nasleđe i ekspertizu u proizvodnji belgijske čokolade, Belcolade Selection čokolade predstavljaju najbolje klasične belgijske ukuse, u oblicima i nivoima fluidnosti koji savršeno odgovaraju potrebama vaših primena. 

Nova ambalaža, 100% pogodna za reciklažu

U Belcolade kompaniji,  preduzimamo konkretne korake kako bismo unapredili održivost u industriji čokolade.

U skladu sa našom misijom svi materijali za pakovanje su u potpunosti reciklabilni.

Ova nova, 100% ambalaža spremna za reciklažu, predstavlja veliki korak ka napretku za planetu, zajedno sa našim kupcima.

Želite više informacija o našoj novoj ambalaži ili o našim inicijativama održivosti?  Kontaktirajte nas.

Profil ukusa

Slatka bela čokolada izbalansiranog ukusa kuvanog i svežeg mleka, uz razigranu puterastu notu i blagi dodir vanile.

Za optimalno iskustvo ukusa, molimo pratite sledeća uputstva:

Uputstva za temperiranje

Ambijentalna temperatura: 16–20°C / 61–65°F
Topljenje: 43°C / 109,4°F
Hlađenje: 26°C / 78,8°F
Radna temperatura: 27–28,5°C / 80,6–83,3°F

Preporučeni uslovi skladištenja

Čuvati na suvom mestu. Relativna vlažnost (R.H.): maks. 60%. Na temperaturi između 16 i 20°C.

Prednosti za kupce

  • Uravnotežen ukus čokolade pogodan za različite primene.
  • Garancija belgijske čokolade
  • Odlična obradivost i raznovrsnost primene
  • Različite fluidnosti i formati

Prednosti za potrošače

  • Uravnotežen ukus bele čokolade
  • Održivost: doprinosi boljem životu proizvođača kakaa i njihovih porodica
  • Kvalitet belgijske čokolade

Cacao-Trace garancija.

Cacao-Trace je naša dugoročna posvećenost prosperitetnom lancu kakaa. Stvaramo vrednost kroz čokoladu vrhunskog ukusa, radeći ruku pod ruku sa odabranim Cacao-Trace zajednicama proizvođača kakaa kako bismo postigli zrna vrhunskog kvaliteta i usavršili fermentaciju kakaa u lokalnim post-berbenim centrima.

Ovo donosi konkretan, životno značajan uticaj za proizvođače kakaa, povećavajući njihove prihode i unapređujući njihove ukupne životne uslove.

Saznaj više

Više informacija o Belcolade Selection Blanc Cacao-Trace čokoladi, receptima ili povezanim uslugama?