Zoeken

Toon alle resultaten
  1. Belcolade
  2. Recepten
  3. Chocomacchiato
Selection Warme chocolade Decoratie

CHOCOMACCHIATO

Moeilijkheidsgraad  

CT ZA306

Composition

  • Chocolate Macchiato
  1. Belcolade
  2. Recepten
  3. Chocomacchiato
Chocolate Macchiato

Stappen

1 Chocomacchiato
Ingrediënten
  • Verse room 35% 100 g
  • Melk 1200 g
  • Koffie bonen 20 g
  • Oplosbare koffie 5 g
  • Belcolade Lait Supreme Cacao-Trace 260 g
Werkwijze
  • Breng de room, de melk, de oploskoffie en de koffiebonen aan de kook en laat ze 5 minuten trekken.
  • Zeef het mengsel en verwarm het.
  • Giet over de chocolade en roer tot een gladde warme chocolademelk. Serveer warm als macchiato (50°C).

 

Montage: Top de warme chocolademelk met licht gezoete slagroom en doe er een chocoladedecoratie op.

Omdat de slagroom koud is, zal de chocoladeversiering niet smelten.

Created by Michel Eyckerman

This hot drink is a sophisticated harmony of bold espresso, velvety milk and the Belcolade Lait Supreme Cacao-Trace. Each sip unveils a deep, smooth and indulgently aromatic experience. This recipe is a timeless classic. 

Get in touch

More details about this recipe or our related services?

Contact us
Belcolade

© BELCOLADE 2025

BELCOLADE IS A BRAND OF Belcolade