Zoeken

Toon alle resultaten
  1. Belcolade
  2. Producten
  3. Chocolade
  4. Belcolade Selection
  5. Belcolade Selection Noir Cacao-Trace
Chocolade Selection Puur Evenwichtig Duurzaam Cacao-Trace-programma

BELCOLADE SELECTION

NOIR CACAO-TRACE

CT C501

Een uitgebalanceerde pure chocolade met een cacaogehalte van 55%, met fruitige tonen en een zachte geroosterde cacaosmaak.

Beroemd om zijn veelzijdigheid, garandeert deze duurzame chocolade geweldige smaakresultaten voor uw patisserie- en chocoladetoepassingen.

Belangrijkste kenmerken:

  • Belgische chocolade
  • Evenwichtige pure chocoladesmaak 
  • 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
  • Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd
  • Grote verwerkbaarheid en veelzijdig in gebruik
  • Verkrijgbaar in verschillende viscositeiten

Nieuwe, 100% recycleerbare verpakking

Bij Belcolade ondernemen we concrete acties om de duurzaamheid in de chocolade-industrie te verbeteren.

In lijn met ons doel zullen we tegen 2025 alle verpakkingsmaterialen volledig recycleerbaar maken.

Deze nieuwe, 100% recycleerbare verpakking is een grote stap om de planeet vooruit te helpen, samen met onze klanten.

Meer informatie over onze nieuwe verpakking of onze duurzame initiatieven? Neem contact met ons op.

Smaakprofiel

Goed uitgebalanceerde pure chocolade met een frisse fruitige noot en licht geroosterde cacaosmaak.

 

Volg voor een optimale smaakervaring de onderstaande instructies:

Aanwijzing voor het tempereren

  • Omgeving: 16-20°C
  • Smelten: 50-55°C
  • Koeling: 28°C
  • Verwerking: 29-30.5°C

Aanbevolen bewaarcondities

Bewaar op een droge plaats. R.H.: max 60%. Tussen 16 en 20°C.

Uw voordelen

  • Uitgebalanceerde chocoladesmaak geschikt voor verschillende toepassingen
  • Belgische chocolade
  • Grote verwerkbaarheid en veelzijdig in gebruik
  • Verschillende viscositeiten en formaten

Voordelen voor uw consument

  • Evenwichtige pure chocoladesmaak
  • Duurzaam: draagt bij aan een beter leven voor cacaoboeren en hun gezinnen
  • Belgische chocolade

Cacao-Trace garantie.

Cacao-Trace is onze langetermijnverbintenis voor een welvarende cacaoketen. We creëren waarde met superieur smakende chocolade door hand in hand te werken met geselecteerde cacao-trace cacaoboerengemeenschappen om bonen van superieure kwaliteit te bereiken en cacaofermentatie in lokale na-oogst centra te beheersen. Dit resulteert in een concrete impact die het leven van de cacaoboeren voor goed verandert, waardoor hun inkomsten toenemen en hun algehele levensomstandigheden verbeteren.

Lees meer

Neem contact op

Meer informatie over Belcolade Selection Noir Cacao-Trace chocolades, recepten of aanverwante diensten?

Neem contact met ons op
Belcolade

© BELCOLADE 2024

BELCOLADE IS A BRAND OF Belcolade