COOKIE
CARRACK

Moeilijkheidsgraad

CT CAR

Stappen

1 Speculoos Cookie Carrack

Ingrediënten

Belcolade Selection Lait Caramel Cacao-Trace 250 g

Verbrijzelde speculooskoekjes 50 g

Sinaasappelzeste 4 g

Werkwijze

Smelt de Belcolade Selection Lait Caramel Cacao-Trace tot 45°C.
Voeg alle ingrediënten toe en tempereer de chocolade.
Giet in een chocoladen koekjesvorm.
Laat uitkristalliseren.

Neem contact op

Meer informatie over dit recept of onze gerelateerde diensten?

Neem contact met ons op