PRALINÉ FLUIDE
HAZELNOOT 50%

De zachtheid van hazelnootpraliné gecombineerd met een extra vloeibare textuur, met een vlekkeloze afdronk.

Belangrijkste kenmerken:

  • Zoete smaak van noten met een lichte noot van vanille
  • Hoog fruitgehalte: 50% hazelnoten
  • Gedroogde vruchten worden streng geselecteerd om een smakelijke praliné te verkrijgen
  • Verwerkt op een productielijn die gericht is op fijnmalen, waardoor de praliné een unieke gladde en vloeiende textuur krijgt

Gebaseerd op 100% Franse ervaring

Sinds 1946 hebben we in Charmes in het noordwesten van  Frankrijk de knowhow verworven in het verwerken van noten en het maken van pralinés.

De selectie van hoogwaardige noten, controle over productieprocessen, talrijke online inspectiepunten en de menselijke expertise van de teams garanderen een constante optimale kwaliteit.

Smaakprofiel

Vloeibare praliné met een zoete hazelnootsmaak.

 

Volg voor een optimale smaakervaring de onderstaande instructies:

Aanbevolen bewaarcondities

20°C max.

Uw voordelen

  • Een extra vloeibare textuur met een onberispelijke afwerking
  • Klaar voor gebruik
  • Zeer eenvoudig te gebruiken bij kamertemperatuur
  • Compatibel met industrieel productieproces (verpompbaar)
  • Eindeloze bron van inspiratie en creativiteit
  • Breed scala aan toepassingen in patisserie en chocolade maken: in dessert en buche, garomatisatie voor crème patissière, vulling van chocolade bonbon, ...

Voordelen voor de consument

  • De belofte van een smakelijke praliné
  • Een rijke smaak van gedroogd fruit
  • Een product dat helpt om het vertrouwen van uw klanten in wat ze consumeren te versterken, met name in de traceerbaarheid van het product

Neem contact op

Meer informatie over PatisFrance Praliné Fluide Hazelnoot 50%, recepten of aanverwante diensten?