PRALINÉ COLLECTION
NOISETTE IGP 
PIÉMONT 62%

Een traditionele praliné gemaakt met 62% hazelnoten van Piemontese oorsprong, met een vleugje fleur de sel en een subtiele toets van vanille die een smaak van unieke intensiteit onthult.

Belangrijkste kenmerken:

  • Gemaakt met 62% Piemonte hazelnoten, fleur de sel uit Guérande en vanille
  • Een korrelige en authentieke textuur
  • Gemaakt in Frankrijk, in onze fabriek in het hart van de Vogezen
  • Vanwege de samenstelling, het productieproces en het gehalte aan gedroogd fruit kan het product in de loop van de tijd beginnen faseren. Dit is een natuurlijk en normaal verschijnsel. Goed mengen voor gebruik brengt het terug naar zijn oorspronkelijke eigenschappen.

Hazelnoten met unieke en intense smaken uit Piemonte

Piemonte hazelnoten zijn zo speciaal omdat het overdag alle zon ontvangt die het nodig heeft, maar de nabijheid van de zee en de hoogte zorgen voor koele nachten wanneer de boom kan herstellen en zijn batterijen kan opladen. Dit alles biedt het beste voor zijn noten.

Smaakprofiel

De combinatie van een perfecte traditionele textuur en intense hazelnootsmaken verrijkt met subtiele toetsen van vanille en fleur de sel.

 

Volg voor een optimale smaakbeleving de onderstaande instructies:

Aanbevolen bewaarcondities

Droog en koel (5 – 25°C, RV = max. 65%)

Vanwege de samenstelling, het productieproces en het gehalte aan gedroogd fruit kan het product in de loop van de tijd beginnen faseren. Dit is een natuurlijk en normaal verschijnsel. Goed mengen voor gebruik brengt het terug naar zijn oorspronkelijke eigenschappen.

Uw voordelen

  • Een textuur vergelijkbaar met een traditionele praliné
  • Een unieke, subtiele en uitstekende smaak
  • Een gekende oorsprong die uw klanten geruststelt
  • Een grote diversiteit aan toepassingen voor uw patisserie en chocolades

Voordelen voor de consument

  • De belofte van een product met een authentieke smaak en textuur
  • Meer transparantie over de herkomst van het product
  • Een product gemaakt in Frankrijk

Neem contact op

Meer details over PatisFrance Praliné Collection Hazelnoot IGP Piémont 62%, recepten of aanverwante diensten?