Créée par Matty Van Caeseele
A l’origine j’avais développé une praline Amber avec un caramel et du chocolat Amber. Délicieuse ! Nous savons tous que le café et le caramel se marient parfaitement. En tant que fan d’espresso, j’ai adapté la recette avec beaucoup de caractère et une croustillant qui dure en bouche. Cette praline s’intègre dans n’importe quelle gamme.
