BELCOLADE ORIGINS NOIR PHILIPPINES 68% CACAO-TRACE

NCPHIL

Experimentează esența Filipinelor cu această ciocolată neagră cu 68% conținut de cacao, cu un amestec încântător de note fructate, cu arome dominante de fructe tropicale, precum ananas, banană și fructul pasiunii, completate de fructe roșii și uscate.

Proprietăți cheie:

  • Ciocolată de origine unică

  • Ciocolată belgiană cu gust superior

  • Masă solidă de cacao: 68%

  • Fluiditate standard pentru o gamă largă de aplicații

  • Etichetă curată: fără lecitină

Un buchet tropical maiestuos din Filipine

Experimentează esența Filipinelor, unde cacaua spune povești despre tradiție și îți oferă sentimentul de indulgență pură. Dealurile de Ciocolată, denumite după asemănarea lor cu picături de ciocolată în sezonul uscat, contribuie cu frumusețea lor naturală la această țară, singura cu o formă de relief denumită în mod explicit după ciocolată. Experții noștri locali în fermentație garantează întotdeauna exprimarea deplină a aromei boabelor de cacao. 

 

Rezultatul? O ciocolată unică și distinctă care captivează pasionații de ciocolată din întreaga lume. 

Ambalaj nou, 100 % reciclabil

Belcolade ia măsuri concrete pentru a îmbunătăți sustenabilitatea la nivelul industriei ciocolatei.
Conform scopului nostru, vom face toate ambalajele complet reciclabile până în 2025.
Acest ambalaj nou, 100 % reciclabil, este o contribuție semnificativă la progresul planetei, alături de clienții noștri.

 

Vrei să afli mai multe detalii despre ambalajele noi sau despre inițiativele noastre sustenabile? Contactează-ne

belcolade-cacao-trace-ambalaje-reciclabile

Profil de gust

Ciocolata neagră Origins Philippines 68% încorporează un amestec minunat de note fructate, cu arome dominante de fructe tropicale, precum ananas, banană și fructul pasiunii, completate de fructe roșii și uscate. Profilul de gust este accentuat cu note proaspete de iarbă și note florale și o notă subtilă de piper. 

Pentru o experiență a gustului optimă, urmează instrucțiunile de mai jos:

Indicații de temperare

  • Temperatură ambiantă: 16-20°C / 61-68°F

  • Topire: 50-55°C / 122-131°F

  • Răcire: 28°C / 82.4°F

  • Lucru: 29-30,5°C / 84,2-86,9°F

Condiții de depozitare recomandate

Depozitează într-un loc uscat. R.H.: max 60%. Între 16 și 20°C.

belcolade-origins-noir-philippines-68%-cacao-trace-profil-de-gust

Avantajele tale

  • Aromă unică și distinctă pentru o diferențiere mai bună a produselor finite
  • Certificare Cacao-Trace
  • Ciocolată belgiană

Avantajele consumatorului tău

  • Gust intens de ciocolată
  • Sustenabilă: ajută la asigurarea unui nivel de trai mai bun fermierilor de pe plantațiile de cacao și familiilor acestora
  • Ciocolată belgiană

Garanția Cacao-Trace.

Cacao-Trace este angajamentul nostru pe termen lung cu privire la un lanț de aprovizionare cu cacao prosper. . Creăm valoare prin ciocolata cu gust superior, colaborând îndeaproape cu anumite comunități de fermieri Cacao-Trace pentru a obține boabe de calitate înaltă și perfecționând procesul de fermentație a boabelor de cacao în centre post-recoltare locale. Rezultatul? Un impact semnificativ asupra vieților fermierilor de pe plantațiile de cacao, sporindu-le venitul și îmbunătățindu-le calitatea vieții.

Scrie-ne

Vrei să afli mai multe detalii despre ciocolata Belcolade Origins Noir Philippes 68% Cacao-Trace, rețetele sau serviciile noastre conexe?