BELCOLADE SELECTION

M. PLANT-BASED

CACAO-TRACE

CT PBM46

O ciocolată pe bază de plante cu 46% cacao, cu gust asemănător ciocolatei cu lapte, cu gust echilibrat și textură cremoasă, cu note fine de cacao.

Faimoasă pentru versatilitatea sa, această ciocolată sustenabilă garantează rezultate de gust excelent pentru aplicațiile tale de patiserie și cele din ciocolată.

Caracteristici principale:

  • Ciocolată belgiană

  • Ciocolată pe bază de plante cu gust asemănător ciocolatei cu lapte

  • Ciocolată cu gust echilibrat

  • Textură cremoasă, care se topește

  • Fără lactate sau nuci

  • 100% unt de cacao și 100% vanilie naturală

  • Sustenabilă: certificare Cacao-Trace

  • Versatilitate extraordinară în utilizare

Belcolade Selection, gustul belgian clasic

Consumatorii din întreaga lume confirmă faptul că ciocolata belgiană este o garanție a gustului și calității. Porning de la expertiza noastră și de la moștenirea unică a ciocolatei belgiene, ciocolata Belcolade Selection se axează pe gustul ciocolatei belgiene clasice, cu forme și fluidități potrivite pentru aplicațiile tale.

Ambalaj nou, 100 % reciclabil

Belcolade ia măsuri concrete pentru a îmbunătăți sustenabilitatea la nivelul industriei ciocolatei.
Conform scopului nostru, vom face toate ambalajele complet reciclabile până în 2025.
Acest ambalaj nou, 100 % reciclabil, este o contribuție semnificativă la progresul planetei, alături de clienții noștri.

 

Vrei să afli mai multe detalii despre ambalajele noi sau despre inițiativele noastre sustenabile? Contactează-ne

belcolade-cacao-trace-ambalaje-reciclabile

Profil de gust

Ciocolată echilibrată cu arome pronunțate de cacao și alune de pădure, note de boabe de cacao prăjite și gust cremos. Ansamblul este completat de note de caramel și fructe uscate.

Pentru o experiență de gust optimă, urmează instrucțiunile de mai jos:

Indicații privind temperarea

  • Temperatură ambiantă: 16-20°C / 61-65°F

  • Temperatură de topire: 45-48°C / 113-118,4°F

  • Temperatură de răcire: 27°C / 80,6°F

  • Temperatură de lucru: 28-29,5°C / 82,4-85,1°F

Condiții de depozitare recomandate

Depozitează într-un loc uscat. R.H.: max 60%. Între 16 și 20°C.

 

belcolade-selection-m-plant-based-profil-de-gust

Avantajele tale

  • Ciocolată pe bază de plante
  • Gust echilibrat asemănător ciocolatei cu lapte și textură cremoasă, potrivită pentru aplicații variate
  • Fără lactate și nuci
  • Garanția ciocolatei belgiene
  • Versatilitate extraordinară în utilizare

Avantajele consumatorului tău

  • Gust delicios și textură cremoasă asemănătoare cu ciocolata cu lapte
  • Pe bază de plante, potrivită pentru vegani
  • Fără alergeni
  • Sustenabilă: ajută la asigurarea unui nivel de trai mai bun pentru fermierii care se ocupă de culturile de cacao și pentru familiile acestora
  • Calitatea ciocolatei belgiene

Garanția Cacao-Trace.

Cacao-Trace este angajamentul nostru pe termen lung cu privire la un lanț de aprovizionare cu cacao prosper. . Creăm valoare prin ciocolata cu gust superior, colaborând îndeaproape cu anumite comunități de fermieri Cacao-Trace pentru a obține boabe de calitate înaltă și perfecționând procesul de fermentație a boabelor de cacao în centre post-recoltare locale. Rezultatul? Un impact semnificativ asupra vieților fermierilor de pe plantațiile de cacao, sporindu-le venitul și îmbunătățindu-le calitatea vieții.

 

Scrie-ne

Vrei să afli mai multe detalii despre ciocolata, rețetele sau serviciile conexe Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace?