CHOCOLATE

Na Belcolade, somos especialistas no sabor do chocolate, desde os clássicos belgas até aos mais inovadores. Utilizamos apenas ingredientes de qualidade, como grãos de cacau cuidadosamente selecionados e fermentados, manteiga de cacau pura e baunilha natural, para produtos de qualidade superior e sabor incomparável.

Além do sabor, a praticidade e a fluidez do chocolate são essenciais para o sucesso das suas criações. É por isso que a Belcolade desenvolveu uma forte expertise em aplicações de chocolate, pastelaria e até padaria, para oferecer aos profissionais a solução certa, sempre.

Chocolate de qualidade superior para profissionais

Com as nossas gamas de chocolate Selection, Origins e Expression, a Belcolade responde às necessidades de cada profissional da indústria do chocolate, desde a qualidade do sabor que agradará a todos os consumidores até à máxima oportunidade de autoexpressão e diferenciação. Selecione a fluidez e a forma do chocolate que melhor se adequam aos seus propósitos.

 

Em linha com a nossa ambição de que 100% dos nossos chocolates sejam sustentáveis até 2025, essas opções já estão disponíveis para a maioria dos nossos produtos.

 

Também oferecemos uma gama completa de soluções de chocolate para Saúde e Bem-Estar, alinhadas com as tendências dos consumidores: de base vegetal (plant-based), orgânicas, com redução de açúcar e muito mais.

Conheça as gamas de produtos Belcolade

Selection

Uma gama completa de chocolates equilibrados, negro, de leite, âmbar e branco, feitos para diferenciar as suas criações.

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Origins

Chocolates de origem única de terroirs específicos de cacau, com perfis de sabor típicos e distintos.

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Expression

Sabores de chocolate inovadores e incomparáveis, baseados na expertise em fermentação, que lhe permitem a singularidade das suas criações.

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Decorações & Inclusões de Chocolate

Decorações de chocolate e grãos de chocolate estáveis ao forno.

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