Una melodia fruttata dal Perù
"L'Amazzonia è la culla del cacao. La sua fertilità ha portato alla biodiversità del cacao che conosciamo oggi. Non sorprende quindi che il Perù occupi un posto unico nella storia del cioccolato. Ci affidiamo al ricco patrimonio del Paese e all'esperienza tradizionale dei nostri agricoltori peruviani per produrre un cioccolato che ci riporta alle radici della storia e del gusto del cacao.
Negli ultimi anni, anche i coltivatori peruviani sono tornati in massa al loro ricco patrimonio di cacao. Si rifanno a tradizioni che risalgono addirittura all'Impero Inca per produrre cacao di altissima qualità. Tuttavia, abbracciano pienamente il nuovo, aderendo ai rigorosi standard di controllo di qualità del Paese".
