ENTRA A FAR PARTE DI UN MONDO ECCEZIONALE FATTO DI CIOCCOLATO ECCEZIONALE

Perché una migliore fermentazione conviene

Un cioccolato dal sapore eccellente può provenire solo da fave di cacao ben fermentate. Proprio come un grande vino dipende dalla fermentazione dell'uva, più le fave sono fermentate a regola d'arte, migliore sarà il sapore del cioccolato finale.

Ecco perché nel nostro programma Cacao-Trace facciamo un ulteriore passo avanti nella fermentazione. Abbiamo creato dei centri di post-raccolta vicino ai nostri coltivatori di cacao. Lì, i nostri esperti fermentatori controllano e migliorano il processo di fermentazione e verificano la qualità delle fave di cacao. Questo garantisce che il nostro cioccolato abbia un gusto sempre eccezionale.

Come il buon gusto ripaga i nostri agricoltori

Formazione, prezzi equi e premium per i coltivatori di cacao fanno parte del nostro programma sostenibile. Ma siamo sempre alla ricerca di altri modi unici per rendere Cacao-Trace ancora migliore e per migliorare le loro vite.

Il nostro Bonus Cioccolato contraddistingue il nostro programma

È un modo in cui voi e i vostri clienti potete fare una differenza davvero positiva per la vita dei nostri coltivatori di cacao. Per ogni chilo di cioccolato acquistato, 0,10 euro vengono restituiti direttamente alle comunità di coltivatori di cacao. Il vostro contributo spesso equivale a un mese di stipendio in più per loro. In questo modo, i coltivatori ottengono la loro giusta parte dall'ottimo cioccolato che hanno contribuito a creare.

Potete entrare a far parte di un mondo eccezionale di gusto eccezionale

Cacao-Trace non solo garantisce che il vostro cioccolato abbia un gusto eccezionale, ma vi dà anche l'opportunità di fare la differenza.

Avrete anche una storia avvincente da raccontare ai vostri clienti in un mondo in cui i consumatori sono sempre più attenti alla sostenibilità e alla qualità. Dimostrate ai vostri clienti che ci tenete e che il vostro gusto eccezionale va ben oltre il cioccolato.

Provate voi stessi utilizzando la nostra versatile gamma Cacao-Trace. Forse volete viziare i vostri clienti con una mousse al cioccolato che fa la differenza? Forse preferite preparare una golosa torta al cioccolato, una pralina di alto livello o un delizioso brownie da gustare in viaggio? O forse preferite qualcosa di ancora più esclusivo?