Cette poudre de cacao de qualité supérieure est idéale pour aromatiser et colorer les pâtisseries et les produits à base de chocolat.
Informations d’utilisation
Conserver dans un endroit sec exempt d’odeurs étrangères - humidité maximale 65% - entre 16 et 20 °C. Durée de conservation : 24 mois
Cacao-Trace est notre engagement à long terme pour une filière cacaoyère prospère. Nous créons de la valeur avec un chocolat au goût supérieur en travaillant main dans la main avec des communautés de producteurs de cacao Cacao-Trace sélectionnées afin d'obtenir des fèves de qualité supérieure et de maîtriser la fermentation du cacao dans les centres post-récolte locaux. Il en résulte un impact concret qui change la vie des producteurs de cacao, en augmentant leurs revenus et en améliorant leurs conditions de vie globales.
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