BELCOLADE SELECTION
NOIR ABSOLU EBONY
CACAO-TRACE

CT EBONY

Une liqueur de cacao conchée intense avec 96,5%.

Principales caractéristiques :

  • Qualité belge
  • Liqueur de cacao conchée intense
  • Sans produits laitiers, sans lécithine
  • Durable : certifié Cacao-Trace
  • Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation

Nouveaux emballages 100 % recyclables

Chez Belcolade, nous prenons des mesures concrètes pour améliorer la durabilité dans l’industrie du chocolat.
Conformément à notre objectif, nous rendrons tous les matériaux d’emballage entièrement recyclables d’ici 2025.
Ce nouvel emballage, 100% recyclable, est un grand pas en avant pour faire avancer la planète, aux côtés de nos clients.

Plus de détails sur nos nouveaux emballages ou nos initiatives durables ? Contactez-nous

Profil de saveur

Une liqueur de cacao conchée intense avec 96,5% de cacao.

 

Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :

Indications de température

  • Ambiant: 16-20°C
  • Fonte: 45-50°C 
  • Refroidissement: 28°C
  • Travail: 30-32,5°C 

Conditions de stockage conseillées

Conserver dans un endroit sec. R.H.: max 60%. Entre 16 et 20°C.

Vos avantages

  • Liqueur de cacao intense
  • Qualité belge
  • Grande maniabilité et polyvalence des applications

Vos avantages pour les consommateurs

  • Goût intense de cacao
  • Durable : aide à offrir une vie meilleure aux producteurs de cacao et à leurs familles
  • Qualité belge
  • Sans produits laitiers, sans lécithine

Garantie Cacao-Trace

Cacao-Trace est notre engagement à long terme pour une filière cacaoyère prospère. Nous créons de la valeur avec un chocolat au goût supérieur en travaillant main dans la main avec des communautés de producteurs de cacao Cacao-Trace sélectionnées afin d'obtenir des fèves de qualité supérieure et de maîtriser la fermentation du cacao dans les centres post-récolte locaux. Il en résulte un impact concret qui change la vie des producteurs de cacao, en augmentant leurs revenus et en améliorant leurs conditions de vie globales.

Contactez-nous

Plus de détails sur Belcolade Selection Absolu Ebony Cacao-Trace liqueur de cacao, recettes ou services associés ?