BELCOLADE SELECTION
LAIT SUPERIEUR
CACAO-TRACE
CT P370
Un chocolat au lait équilibré avec 39% de cacao et un goût de cacao prononcé.
Réputé pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d’excellentes expérience de dégustation pour vos applications de pâtisserie et de chocolat.
Caractéristiques :
Cacao-Trace est notre engagement à long terme pour une filière cacaoyère prospère. Nous créons de la valeur avec un chocolat au goût supérieur en travaillant main dans la main avec des communautés de producteurs de cacao Cacao-Trace sélectionnées afin d'obtenir des fèves de qualité supérieure et de maîtriser la fermentation du cacao dans les centres post-récolte locaux. Il en résulte un impact concret qui change la vie des producteurs de cacao, en augmentant leurs revenus et en améliorant leurs conditions de vie globales.
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