CT J335 M
Un chocolat au lait sucré parfaitement équilibré caractérisé par un fort goût laiteux combiné à des saveurs de noisette et de caramel et complété par une touche de vanille à base de 30,5% de cacao. Ce chocolat durable est idéal pour les enrobages épais et les formes creuses et garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications de pâtisserie et de chocolat.
Principales caractéristiques :
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Les consommateurs du monde entier reconnaissent que le chocolat belge est un gage de goût et de qualité. S'appuyant sur notre héritage et notre expertise uniques en matière de chocolat belge, les chocolats Belcolade Selection sont tous les meilleurs classiques du goût belge dans la forme et la viscosité qui correspondent le mieux aux besoins de vos applications.
Cacao-Trace est notre engagement à long terme pour une filière cacaoyère prospère. Nous créons de la valeur avec un chocolat au goût supérieur en travaillant main dans la main avec des communautés de producteurs de cacao Cacao-Trace sélectionnées afin d'obtenir des fèves de qualité supérieure et de maîtriser la fermentation du cacao dans les centres post-récolte locaux. Il en résulte un impact concret qui change la vie des producteurs de cacao, en augmentant leurs revenus et en améliorant leurs conditions de vie globales.
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