BATO

SOBACHO

Nivel complexitate  

CT O3X5 SR

Compoziție

  • Compoziție de ciocolată

Pași

1 Compoziție de ciocolată
ingrediente
  • Hrișcă prăjită QS
  • Ciocolată cu conținut redus de zahăr Belcolade Selection Lait Cacao-Trace, 35% cacao QS
Pregătire
  • Topește și temperează ciocolata cu conținut redus de zahăr Belcolade Selection Lait Cacao-Trace, cu 35% cacao.

  • Toarnă într-o matriță pentru batoane. 

  • Lasă la cristalizat și adaugă hrișcă prăjită pentru decorarea batoanelor.

Scrie-ne

Vrei să afli mai multe detalii despre această rețetă sau serviciile noastre conexe?