Composition
- Pâte à Cookies
- Inclusions
- Customisation des Cookies
Pour 32 cookies
Composition
(Toile de cuisson : réf 010279 Fibermaé Hamburger Maé).
CONSEILS :
Toute la réussite des cookies réside dans la cuisson. Il est important de ne pas trop les cuire. Ils doivent rester moelleux au centre. Pour baisser le coût de revient de la pâte à cookies, il est possible de remplacer la pâte de noisette par une huile (noisette ou pépin).