CHOCOLAT

Chez Belcolade, nous sommes experts en chocolat, des plus classiques aux plus innovants. Nous n’utilisons que des ingrédients de qualité, tels que des fèves de cacao soigneusement sélectionnées et fermentées, du pur beurre de cacao et de la vanille naturelle, pour des produits de qualité supérieure et savoureux.

En plus du goût, la maniabilité et la fluidité du chocolat sont essentielles pour faire de vos produits finis un succès. C’est pourquoi Belcolade a développé une grande expertise dans les applications chocolat, pâtisserie et même boulangerie pour vous apporter la solution la plus adaptée à vos besoins.

Chocolat de qualité pour les professionnels

Avec nos gammes de chocolat Sélection, Origins et Expression, Belcolade répond aux besoins de tous les professionnels de l’industrie du chocolat, de la qualité gustative qui plaira à tous les consommateurs à la plus grande opportunité d’expression et de différenciation. Sélectionnez la fluidité et la forme de chocolat qui conviennent le mieux à vos besoins.

 

D’ici 2025, 100% de nos produits seront durables. Et cette option est déjà disponibles pour la plupart de nos produits.  

 

Nous proposons également une gamme complète de solutions Bien-Être en phase avec les tendances de consommations : végétales, certifiées biologiques, réduites en sucre et bien plus encore.

Découvrez nos gammes de chocolat Belcolade

Selection

Une gamme complète de chocolats noirs, au lait, ambrés et blancs équilibrés pour séduire tous les consommateurs.

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Origins

Chocolats uniques provenant de régions à la production de cacao unique, avec des profils de saveur typiques et distinctifs.

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Expression

Des goûts innovants et inégalés en matière de chocolat, basés sur l'expertise de la fermentation, pour accompagner vos créations les plus uniques.

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Décorations & inclusions

Décorations en chocolat ou morceaux, bâtonnets et grains de chocolat à cuire.

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