Réalisé par Michel Eyckerman
Le chocolat Belcolade Origins Blanc Papouasie-Nouvelle-Guinée 36% Cacao-Trace se marie parfaitement avec des saveurs chaudes comme le caramel, la vanille et les noix. C'est pourquoi j'ai créé ce dôme avec des saveurs qui se combinent bien avec le chocolat et des décorations qui s'inspirent des accessoires traditionnels des tribus que les habitants locaux utilisent pour s'habiller. La coupelle supérieure du dôme est remplie de caramel liquide qui peut être versé sur le dessert.
