BOUCHÉES AU
SPÉCULOOS

Niveau de complexité  

CT CAR

Composition

  • Bouchées au spéculoos
Cookie Carrack

Mode opératoire

1 Bouchées au spéculoos
Ingrédients
  • Spéculoos en poudre 50 g
  • Zestes d’orange 4 g
Préparation
  • Faire fondre le chocolat à 45°C.
  • Ajouter les autres ingrédients dans le chocolat.
  • Déposer dans un moule à biscuit au choix et laisser cristaliser.

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