PRALIREX
PISTACHE

Une pâte pure avec 100% de pistache et des saveurs intenses. 

Caractéristiques:

  • Clean(er) label : 100% de fruits secs, sans aucun arôme, ni colorant ni conservateur
  • Des fruits secs rigoureusement sélectionnés
  • Un procédé de fabrication spécifique qui préserve le bon goût
  • Fabriqué en France, dans notre usine à Charmes

Pâte pure avec 100% de fruits secs PatisFrance,

Grâce à son goût intense notre game pralirex intensifies toutes vos applications en limitant la dose de sucre dans les produits finis.

Profil aromatique

Un bon goût de pistaches grillées

Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous:

Conditions de stockage conseillées

A stocker dans un endroit frais et sec. A conserver à une température inférieur à 20°C. A homogénéiser avant utilisation (possibilité de déphasage du produit) 

Avantages clients

  • Un dosage économique : entre 10 et 15% du poids de l’appareil en fonction de l’application désirée
  • Permet l’appellation « A la pistache »
  • Permet de réduire le taux de sucre contenu dans les pâtisseries
  • Idéale pour toutes les aromatisations : crème pâtissière, chantilly, glace, flan, cake…

Avantages consommateurs

  • Un goût riche en fruits secs avec un faible apport en sucre
  • La promesse d’un produit avec une liste d’ingrédients courte, qui contribue à leur santé

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