BELCOLADE SELECTION
LAIT SUPERIEUR 39%
CACAO-TRACE
CT P370
Un chocolat au lait équilibré avec 39% de cacao et un goût de cacao prononcé.
Réputé pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d’excellentes expérience de dégustation pour vos applications de pâtisserie et de chocolat.
Caractéristiques :
Cacao-Trace est notre engagement à long terme en faveur d'une chaine d'approvisionnement en cacao durable. Nous créons de la valeur grâce à un chocolat au goût supérieur en travaillant main dans la main avec des communautés de producteurs de cacao sélectionnées. C'est ce qui nous aide à obtenir des fèves de qualité supérieure et maîtriser la fermentation du cacao dans les centres locaux de post-récolte. Cela a un impact direct sur la vie des agriculteurs, augmentant leurs revenus et améliorant leurs conditions de vie en général.
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