QU'EST-CE QUE LE BONUS CHOCOLAT ?
Le Bonus Chocolat est une caractéristique unique du programme Cacao-Trace. Il est directement lié au volume de chocolat certifié Cacao-Trace vendu, garantissant que chaque achat contribue à :
- Augmenter les revenus des producteurs
- Financer des projets communautaires essentiels, tels que :
- 72 nouvelles installations d’eau (tours, réservoirs, pompes)
- 7 projets d’infrastructure scolaire
- 11 130 kits scolaires distribués
LA PRIME DE QUALITÉ : RÉCOMPENSER L’EXCELLENCE DANS LE CACAO
En plus du Bonus Chocolat, les producteurs Cacao-Trace reçoivent une Prime Qualité, un paiement supérieur au prix d’achat direct au producteur pour la livraison de fèves de cacao fraîches de haute qualité. Cette incitation améliore non seulement les moyens de subsistance, mais garantit également le goût exceptionnel du chocolat Belcolade.
“GREAT TASTE, DOING GOOD”: UNE DÉCENNIE D'IMPACT
Alors que Cacao-Trace approche de son 10ᵉ anniversaire, le programme a désormais distribué plus de 10 millions d’euros en primes chocolat depuis sa création. Selon Youri Dumont, Responsable du pôle Chocolat chez Belcolade :
"Notre principe directeur est : ‘Great Taste, Doing Good’. Le succès de Cacao-Trace prouve qu’un chocolat éthique peut offrir à la fois une saveur exceptionnelle et un impact social significatif."
EXPANSION MONDIALE ET INNOVATION DANS LA TRANSFORMATION DU CACAO
L’année 2024 a également été marquée par des avancées majeures dans les opérations mondiales de Cacao-Trace :
- Nouvelle ligne de broyage au Mexique et ligne de torréfaction au Vietnam pour un meilleur contrôle de la qualité
- Centre post-récolte au Pérou, capable de fermenter plus de 1 000 tonnes de fèves par an
- Plus de 150 visites de clients sur les sites Cacao-Trace, renforçant la transparence et la sensibilisation
Ces innovations garantissent que chaque tablette de chocolat Belcolade respecte les normes les plus élevées en matière de goût et de durabilité
UN FUTUR DURABLE POUR LE CHOCOLAT
Cacao-Trace ne ralentit pas la cadence. Le programme :
- Est en avance sur son objectif de planter 1,2 million d’arbres d’ici fin 2025
- Est en bonne voie pour atteindre 25 000 producteurs en 2025
- Vise une prime chocolat de 8 millions d’euros d’ici 2030, au bénéfice de 50 000 producteurs
