Пошук

Показати всі результати
  1. Belcolade
  2. Продукти
  3. Шоколад
  4. Belcolade Origins
  5. Belcolade Origins Noir Costa Rica 64%
Шоколад Origins Чорний Насичений Відмінний

BELCOLADE ORIGINS
NOIR COSTA RICA 64%

NCCORI

Спробувавши наш чудовий 64% темний шоколад, ви повернетеся до витоків історії Коста-Ріки, коли какао було місцевою валютою – справжнім золотом.

Ключові властивості:

  • Шоколад єдиного походження
  • Неповторний смак бельгійського шоколаду
  • 100% какао-масло та 100% натуральна ваніль
  • Вміст сухих речовин какао: 64%
  • Стандартна текучість для широкого спектру застосувань
  • Clean label (чиста етикетка): без лецитину

М'який смаковий букет: золото Коста-Ріки

Какао займає особливе місце в культурі та історії Коста-Ріки. Ми співпрацюємо з приблизно 80 фермерами в Карибській низовині. Їх сільськогосподарська практика показує, що какао залишається в центрі Коста-Ріки.

 

Хоча в останні роки Коста-Ріка відома в основному своєю кавою , чудовий смак какао Трінітаріо знову стає їхньою валютою. Воно ідеально відображає їхню багату культуру та пишну природу, роблячи кожен шматочок незабутнім.

Нова упаковка, на 100% готова до переробки

У Belcolade ми вживаємо конкретних заходів для підвищення екологічності в шоколадній промисловості.

Відповідно до нашої мети, до 2025 року ми зробимо всі пакувальні матеріали повністю придатними для переробки.

Ця нова упаковка, на 100% готова до переробки, є великим кроком у просуванні планети вперед разом із нашими клієнтами. 

Хочете дізнатися більше про нашу нову упаковку чи наші екологічні ініціативи? Зв'яжіться з нами

Смаковий профіль

Ідеальний клімат і ґрунтові умови Коста-Ріки в поєднанні з майстерністю місцевих фермерів і наших експертів зі смаку створили цей традиційний м’який темний шоколад, виготовлений із бобів Трінітаріо.

Насолоджуйтесь складною сумішшю деревини та оливи, яка змішується з привабливими ароматами кави та лакриці та чарівним натяком на кислотно обсмажений какао на задньому плані.

 

Для отримання оптимального смаку дотримуйтесь наведених нижче інструкцій:

Показання до темперування

  • Температура навколишнього середовища: 16-20°C
  • Плавлення: 50-55°C
  • Охолодження: 28°C
  • Обробка: 29-30.5°C

Рекомендовані умови зберігання

Зберігати в сухому місці. Відносна вологість: макс. 60%. Від 16 до 20°C.

 

Переваги для вас

  • Унікальний та характерний смак для кращої диференціації ваших готових продуктів
  • Бельгійський шоколад

Переваги для ваших клієнтів

  • Унікальний смак шоколаду
  • Бельгійський шоколад

Будемо на зв’язку

Потребуєте більше деталей про шоколад Belcolade Origins Noir Costa Rica, рецепти чи супутні послуги?

Зв’яжіться з нами
Belcolade

© BELCOLADE 2025

BELCOLADE IS A BRAND OF Belcolade