Вирушайте в кулінарну подорож разом з технічним радником Belcolade Джеффрі Де Вейєром і бельгійським шоколатьє Олівером Ван Нуетеном. Разом вони переосмислюють суть класичного буше, використовуючи вишуканий Belcolade Origins Noir Philippines 68% Cacao-Trace та пекан.

Приєднуйтесь до нас у подорожі шоколадною магією з технічним радником Belcolade, Найкращім працівником Франції, Стефаном Леру та студенткою кондитерської галузі Фатмою Хуссен, яка отримала приз Wanet Trophy. Разом вони перетворюють класичне блюдо в кулінарний шедевр, досліджуючи величезний потенціал застосування шоколаду Belcolade Selection Amber Cacao-Trace.

Пориньте у світ рослинних десертів разом із технічним радником Belcolade Мішелем Ейкерманом і шеф-кухарем-власником ресторану "Hofke van Bazel" зі зірками Мішлен та Green Star Крісом Де Роєм. Використовуючи Belcolade Selection W. Plant-Based Cacao-Trace, вони доводять, що вироби на рослинній основі можуть бути корисними та смачними.

Наші експерти подорожують світом у пошуках найкращих какао-бобів і найкращих процесів, створюючи унікальні шоколади єдиного походження. Відкрийте для себе наші нові продукти Origins і дозвольте своїм клієнтам разом з вами вирушити в цю подорож до витоків смаку.

У Belcolade ми розуміємо, що для професіоналів важливо отримати максимальну користь від кожного дропсу шоколаду. Дізнайтеся, як розкрити весь потенціал вашого шоколаду Belcolade.

Сьогодні ми виводимо досвід смаку на новий рівень шоколадних інновацій.

З So’Choc Belcolade перевертає традиційний процес виготовлення шоколаду з ніг на голову: спочатку визначаючи надихаючу смакову подорож, а потім використовуючи свої унікальні знання, щоб втілити її в життя.

Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace — це смачний, добре збалансований і кремовий шоколад на рослинній основі, схожий на молочний.

Надзвичайно універсальний, оскільки він замінює молочний шоколад 1-1 для будь-якого веганського шоколаду та кондитерських виробів.