Costa Rica 64

Pure chocolade met een cacaogehalte van 64%, op basis van Trinitario cacaobonen. Zijn smeuïge smaakprofiel ontwikkelt aroma’s van hout en olijven, die zich vermengen met de aroma’s van koffie en zure cacao, op de achtergrond valt er ook een toets van gerookte cacao waar te nemen.