Noir 44 | 45,5% | Zeer mild, 45,5% donkere chocolade met een uitgesproken “aards” aroma | X | Chunks C, Grains K09, Grains K20 | 15kg, 2x5kg |
Noir 44 | 45,5% | Zeer mild, 45,5% donkere chocolade met een uitgesproken “aards” aroma | X | Drops | 15kg |
Noir Selection | 50% | Gebalanceerde donkere chocolade met een combinatie van bitterheid en een fris fruitig aroma | U | Chunks A, Chunks C, Grains K04, Grains K10, Grains K20 | 15kg, 2x5kg |
Noir Selection | 50% | Gebalanceerde donkere chocolade met een combinatie van bitterheid en een fris fruitig aroma | U | Drops | 15kg |
Lait Selection | 28,5% | Een melkchocolade met een perfecte balans van zoete, cacao en melksmaken | R | Chunks A, Grains K10, Grains K20 | 15kg, 2x5kg |
Lait Selection | 28,5% | Een melkchocolade met een perfecte balans van zoete, cacao en melksmaken | R | Drops | 15kg |
Lait Superieur | 35% | Een melkchocolade met een uitgesproken cacaosmaak en een vleugje karamel | O | Drops | 15kg |
Blanc Selection | 22,5% | Een mooi gebalanceerde witte chocolade met een aroma van vanille en een toets van gekookte melk | R | Chunks A, Grains K10 | 15kg |
Blanc Selection | 22,5% | Een mooi gebalanceerde witte chocolade met een aroma van vanille en een toets van gekookte melk | R | Drops | 15kg |