| Noir 44 | 51,5% | Un chocolate doux à 45,5% de cocoa aux notes de terre très prononcées | I | |
| Noir Selection | 53% | Un chocolat noir de 55% de cocoa bien balancé avec une combinaison de cocoa amer et de notes fruitées apportant de la fraîcheur | M | 15kg |
| Noir Selection | 52,5% | Un chocolat noir de 55% de cocoa bien balancé avec une combinaison de cocoa amer et de notes fruitées apportant de la fraîcheur | P | 15kg |
| Noir Superieur | 59% | Un chocolat à 60% de cocoa au goût équilibré entre des notes de terre et une légère amertume | N | 15kg |
| Lait Clair | 30% | Un chocolat au lait à 32% de cacao à la couleur clair, aux sensations très lactées avec une note de fruit sec | M | 15kg |
| Lait Douceur | 29,5% | Un très bon goût de chocolat lacté (31,5% de cacao) avec une touche de vanille | M | 15kg |
| Lait Extra | 30% | Un chocolat sucré, rond en bouche avec une note beurrée (32,5% cacao) | M | 15kg |
| Lait Selection | 32% | Un chocolat au lait de 35% de cacao, qui offer le parfait équilibre entre saveurs sucrée, lactée et cacaotée | M | 15kg |
| Lait Superieur | 36,5% | Un chocolat au lait à 38% de cacao, ou le goût de cacao est dominante avec une touche caramel | M | 15kg |
| Blanc Selection | 26% | Un chocolat blanc équilibré au goût de vanilla avec une note de lait cuit | M | 15kg |
| Blanc Selection | 23,5% | Un chocolat blanc équilibré au goût de vanilla avec une note de lait cuit | P | 15kg |
| Blanc Selection | 23% | Un chocolat blanc équilibré au goût de vanilla avec une note de lait cuit | Q | 15kg |
| Blanc Doux | 30,5% | Un chocolat blanc classique de 30,5% de cacao | M | 15kg |
| Noir UTZ100 53 (mass balance) | 53,5% | Un chocolat noir équilibré légèrement amer avec la fraîcheur d'une note fruitée, fabriqué avec du cacao certifié UTZ | N | 15kg |
| Lait UTZ100 29 (mass balance) | 29,5% | Un chocolat au lait (29,5% cacao) au goût crémeux avec une note de noisette, fabriqué avec du cacao certifié UTZ | M | 15kg |
| Lait UTZ100 32 (mass balance) | 32% | Un chocolat au lait (32% cacao) offrant l'équilibre parfait entre les saveurs sucrée, crémeuse et cacaotée fabriqué avec du cacao certifié UTZ | M | 15kg |
| Lait UTZ100 36 (mass balance) | 36,5% | Un chocolat au lait classique (36,5% cacao) fabriqué avec du cacao certifié UTZ | M | 15kg |
| Blanc UTZ100 26 (mass balance) | 26% | Un chocolat blanc équilibré (28% cacao) au goût vanillé avec une note de lait cuit, fabriqué avec du cacao certifié UTZ | M | 15kg |
