Belcolade fête l’anniversaire de l’art

En 1963, Robert Filliou, artiste du mouvement Fluxus, a instauré le jour de son anniversaire comme date de festivité célébrant l’art. Ainsi, l’ « anniversaire de l’art » est célébré à travers le monde le 17 janvier. Chaque année, un artiste conçoit un gâteau d’anniversaire à cette occasion. Cette année, les festivités se déroulent au Muhka, le musée d’art contemporain d’Anvers, où l’artiste visuel Hans Op de Beeck a créé un gâteau représentant un paysage enneigé avec des arbres à base de chocolat blanc Selection de Belcolade fait par Michel Eyckerman, Conseiller Technique pour pâtisserie et chocolat chez Puratos.